您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种富含天然牛磺酸的牡蛎提取物及其制备方法
- 专利权人:
- 北京盛美诺生物技术有限公司
- 发明人:
- 刘爱青,王海燕,张贵锋,刘爽,刘利格
- 申请号：
- CN201811165191.1
- 公开号：
- CN109393456A
- 申请日:
- 2018.30.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种牡蛎提取物,其含有3500‑6500重量份的牡蛎多肽,优选为3800‑5600重量份的牡蛎多肽;50‑380重量份的牛磺酸,优选为170‑380重量份的牛磺酸;1.5‑3重量份的锌;15‑25重量份的钙。本发明还提供了牡蛎提取物的制备方法,其包括以下步骤:牡蛎的酶解步骤和固液分离步骤;其中,酶解步骤包括加入牡蛎干重量的4‑20倍的水或者加入鲜牡蛎重量的1‑5倍的水,温度为40‑70℃,pH为6‑8,酶的用量为牡蛎干重量的0.5‑5%或者为鲜牡蛎重量的0.15‑2%,酶解时间为2‑6h;固液分离步骤包括:搅拌下将酶解后的水溶液加入到容器中,与此同时向该容器添加壳聚糖和/或壳聚糖衍生物;然后,向容器添加硅胶。本发明提供的牡蛎提取物含有丰富的牡蛎多肽、天然的牛磺酸及锌和钙。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
