一种富含亚麻酸的纯花椒油的加工工艺
- 专利权人:
- 四川嘉威德农业科技有限公司
- 发明人:
- 陈卓
- 申请号：
- CN202010031319.6
- 公开号：
- CN111205923A
- 申请日:
- 2020.13.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出一种富含亚麻酸的纯花椒油的加工工艺,属于油料加工技术领域。本发明先以花椒壳为原料采用亚临界萃取工艺萃取得到花椒油树脂,再以花椒籽为原料采用亚临界萃取工艺萃取并精炼得到花椒籽植物油,最后将花椒油树脂与花椒籽植物油按比例进行勾兑,搅拌、过滤、包装后获得富含亚麻酸的纯花椒油。本发明提出的加工工艺加工成本低、操作简单、易于工业化,所得的纯花椒油成品率高、无溶剂残留,不但具有非常独特和纯粹的花椒风味,而且富含亚麻酸,亚麻酸含量高达20%~25%,极大的提高了传统花椒油的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
