一种樱桃保鲜剂
- 专利权人:
- 青岛挚友诚达信息科技有限公司
- 发明人:
- 韩纪胜
- 申请号：
- CN201610854473.7
- 公开号：
- CN107865058A
- 申请日:
- 2016.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种樱桃保鲜剂，属于食品保鲜技术领域。本发明由以下重量份的物质组成：蔗糖酯5‑8份、苹果酸0.1‑0.3份、酒石酸钠1‑1.6份、白砂糖0.2‑0.6份、水700‑1000份、甲壳素及其衍生物1‑3份、聚氨基酸0.4‑1份、玉米蛋白5‑15份、山梨醇1‑7份。本发明安全可靠、无毒环保，保鲜效果好，减少樱桃的营养成分的流失，延长樱桃保鲜期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
