This invention relates to a areca nuts free chewing food product having hard bite through, stimulating and aroma characteristics similar to rationally used mouth freshener containing areca nuts. The product under the present invention comprises a mixture of processed chicory nuts, spices and other additives in such a way so that it gives the same satisfaction to the consumer as to that of traditional pan masala and the traditional gutka.La présente invention concerne un produit alimentaire à mâcher exempt de noix darec ayant des caractéristiques de mordant, stimulation et darôme similaires à un agent rafraichissant la bouche utilisé de façon rationnelle contenant des noix darec. Le produit selon la présente invention comprend un mélange de noix de chicorée transformées, dépices et dautres additifs de sorte quil apporte la même satisfaction aux consommateurs que celles dun pan masala traditionnel et du gutka traditionnel.
