草莓鲜果的高效保鲜方法
- 专利权人:
- 铜陵新梦想农牧科技有限公司
- 发明人:
- 黄义灯
- 申请号：
- CN201510299275.4
- 公开号：
- CN104824137A
- 申请日:
- 2015.06.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王菊珍
- 摘要：
- 本发明公开了一种草莓鲜果的高效保鲜方法，使用的保鲜剂包括茶多酚5～14重量份、紫苏叶蒸馏液0.1～0.5重量份、氯化钙0.01～1重量份、蒸馏水50～100重量份。本发明在保鲜剂中使用的紫苏叶蒸馏液和茶多酚均为天然植物中提取的防腐剂，对多种细菌均有强烈的抑菌作用，且安全无毒。在保鲜剂中添加氯化钙，增加了草莓的硬度，利于保鲜储存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
