一种果蔬保鲜发酵液及其制备方法
- 专利权人:
- 厦门市民安创享实业有限公司
- 发明人:
- 宁成国
- 申请号：
- CN201910788465.0
- 公开号：
- CN110403006A
- 申请日:
- 2019.26.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种果蔬保鲜发酵液,所述果蔬保鲜发酵液由蒲公英、柠檬、生姜、高良姜、鱼腥草、菊花和益生菌等制成。本发明的有益效果:本发明的果蔬保鲜发酵液安全高效,营养,无化学污染,具有环境友好等优点,能明显减少果蔬腐烂、防止氧化变色、减缓软化和变味、减少化学杀菌剂的施用;经本发明的果蔬保鲜发酵液处理的果蔬,还可以有效降解表面的农残和重金属含量;并能提升果蔬的品质和口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
