一种苦丁茶的加工方法
- 专利权人:
- 贵州开阳雅义杰富硒茶果有限公司
- 发明人:
- 曾庆明,马桂兰,蒲其江,马太义
- 申请号：
- CN201811179952.9
- 公开号：
- CN108967628A
- 申请日:
- 2018.10.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘楠
- 摘要：
- 本专利公开了一种苦丁茶的加工方法，具体步骤为：（1）采摘；（2）摊晾；（3）杀青；（4）揉捻；（5）炒制；（6）包装。本专利选择夏秋苦丁茶叶作为原料，经特殊处理工艺保持苦丁茶中的甘苦味，通过此方法加工出的茶叶，汤色清绿，香气悠长，口感纯正且甘苦，并且具有丰富的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
