一种花菇保健蜜饯的制作方法
- 专利权人:
- 宇琪
- 发明人:
- 宇琪
- 申请号：
- CN201510681819.3
- 公开号：
- CN105230938A
- 申请日:
- 2015.10.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种花菇保健蜜饯的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用的加工步骤是原料选择→浸泡→整理→晾晒→糖渍→分拣→冷却→包装→成品。有益效果：本发明产品呈灰色块状，不粘手，不返砂，香甜可口，具有花菇特有的清淡香味，本产品不仅营养丰富，有利于调节人体新陈代谢，延缓衰老，且食用方便，还具有防癌抗癌的功效，是一种风味独特、老少皆宜的保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
