一种糖渍花菇保健脯的制作方法
- 专利权人:
- 鲁静
- 发明人:
- 鲁静
- 申请号：
- CN201410548366.2
- 公开号：
- CN104351449A
- 申请日:
- 2014.10.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种糖渍花菇保健脯的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料选择→热烫→浸泡→糖渍→糖煮→烘干→包装→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品呈扁圆形，洁白透明，鲜甜可口，质嫩味鲜，营养丰富，带有香甜味和花菇的清香味；本产品有利于调节人体新陈代谢，延缓衰老，且食用方便，还具有防癌抗癌的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
