一种金针菇保健胶囊的加工方法
- 专利权人:
- 高磊
- 发明人:
- 高磊,陈正宏
- 申请号：
- CN201510685303.6
- 公开号：
- CN105231436A
- 申请日:
- 2015.10.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种金针菇保健胶囊的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用金针菇斜面菌种→液体发酵→压滤→菌丝体、发酵液→浓缩→烘干粉碎→装胶囊→包装→灭菌→成品的加工步骤。有益效果：本发明产品为白色粉末，气芳香、味微涩，具有金针菇特有的清淡香味，本产品不仅营养丰富，而且含有丰富的赖氨酸，可促进儿童智力的发育，还具有抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病的功效。老少皆宜，绿色保健。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
