一种甘薯胡萝卜复合脯及其制作工艺
- 专利权人:
- 马国丰
- 发明人:
- 马国丰
- 申请号：
- CN201410201271.3
- 公开号：
- CN103918864A
- 申请日:
- 2014.05.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种甘薯胡萝卜复合脯及其制作工艺，属于食品领域，它是由下述重量份的原料组成：红心甘薯13kg，胡萝卜8kg，白砂糖7.5kg，蜂蜜0.5kg，柠檬酸38g，增稠剂1.1kg，苯甲酸钠7g，然后经原料处理、蒸熟、打浆、浓缩、摊片、造型、包装工序最终获得产品。该发明的有益之处在于：提供一种甘薯胡萝卜复合脯及其制作工艺，解决目前市场上还缺乏一种色香味美、营养丰富由甘薯和胡萝卜配制成的果脯的问题，该甘薯胡萝卜复合脯有鲜甘薯和胡萝卜所特有的混合香味，酸甜适度，口感细腻，能有效的保持肌肤弹性、减缓机体的衰老、提高机体免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
