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Retort sauce
专利权人:
キユーピー株式会社
发明人:
松本 有加
申请号:
JP2015233879
公开号:
JP6580962B2
申请日:
2015.11.30
申请国别(地区):
JP
年份:
2019
代理人:
摘要:
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a retort sauce having a cooking feeling like the one obtained by being roasted with a frying pan.SOLUTION: Provided is a retort sauce containing: a tomato by 20% or higher in a raw conversion; at least one of lard and shortening; and at least one of a roasted coffee bean ground product and a roasted coffee bean extracted product, and having a pH of 4.8 or lower.SELECTED DRAWING: None
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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