一种具有润肠通便功能的鲜枣汁饮品
- 专利权人:
- 西北农林科技大学
- 发明人:
- 王敏,马文芳,孟雪梅,张玲玲
- 申请号：
- CN201710410075.0
- 公开号：
- CN108967754A
- 申请日:
- 2017.06.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品领域，提供了一种具有润肠通便功能的鲜枣汁饮品，所述的鲜枣汁饮品包括以下重量比原料：鲜枣汁90～95％、青苹果汁2～5％、水溶性膳食纤维3～5％。本发明解决了现有技术中治疗便秘的药品或保健食品适口性差和可能会带来的腹泻、腹痛、不可长期食用等问题以及市场上饮料中添加剂广泛使用等问题。本发明很好的保留了新鲜枣的风味，不添加任何食品添加剂，配方中辅有的水溶性膳食纤维与枣协同增效，经动物实验证明有显著的润肠通便效果，同时扩大了对鲜枣资源的利用方式。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
