一种山楂特饮及其制备方法
- 专利权人:
- 广西靖西瑞泰食品有限公司
- 发明人:
- 邓培彬
- 申请号：
- CN201810781342.X
- 公开号：
- CN109043247A
- 申请日:
- 2018.07.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 贺丽娟
- 摘要：
- 本发明提供一种山楂特饮及其制备方法，所述山楂特饮包括以下组分的原材料：纯净水、山楂鲜果20‑60份、山楂叶5‑15份、甘草3‑5份、红枣3‑9份、枸杞3‑9份、冰糖2‑6份、木糖醇1‑3份，提鲜剂0.1‑0.3份，山楂特饮的制备方法包括原料预处理、取原液、过滤、均质浓缩、杀菌灌装、冷却成品，本发明科学配比，并在果汁的原液中加入以食盐为主成分的提鲜剂，增加果汁口感，增加清爽的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
