鹧鸪水果茶及其制备方法
- 专利权人:
- 海南椰语堂食品有限公司
- 发明人:
- 赵玉明,范春琳,谭演清
- 申请号：
- CN201810905886.2
- 公开号：
- CN109077151A
- 申请日:
- 2018.08.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张耀婷
- 摘要：
- 本发明公开了一种鹧鸪水果茶，由以下重量百分比的原料制备而成：鹧鸪茶1.5％～2％、绿茶1.0％～1.5％、金桔4％～5％、西瓜3％～6％、凤梨3％～6％、柠檬3％～6％、甘草0.5％～1％、罗汉果甜苷0.02％～0.05％、冰块25％～30％、水余量。本发明在鹧鸪茶中添加绿茶，通过控制水温泡茶和两次调和手段，不仅提高了茶多酚的含量，具有抗氧化作用、抗动脉粥样硬化等保健作用，而且调和后的茶水口感饱满、绵和、回味悠长，圆润顺口。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
