PROBLEM TO BE SOLVED: To solve the problem in which various measures for improving affinity must be taken to form an inkjet print image on a hydrophobic food, an oily food, a soap or a wax product using a water-based edible ink.SOLUTION: A pretreatment liquid is applied to a hydrophobic food, an oily food, a soap or a wax product prior to printing. According to this, a water-based edible ink is never bled or repelled, the drying characteristics of the water-based edible ink can be improved, and a gloss can be given to the ink.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】 水性可食インクを用いて疎水性食品、油性食品、石鹸、蝋製品にインクジェット印刷両像を形成するには、親和性改善のための様々な手段を講じなければならなかった。【解決手段】 印刷前に疎水性食品、油性食品、石鹸、蝋製品に前処理液を塗布する事により、水性可食インクの滲みと弾きが無く、水性可食インクの乾燥性の向上、光沢性を持たせられる事を可能にした。