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一种黄瓜籽植物蛋白质粉的加工方法
- 专利权人:
- 宿州市皖神面制品有限公司
- 发明人:
- 陈刚,郭峰,肖志勇,马鹏举,张成虎,杨兆斌,王胜权,王洪新
- 申请号：
- CN201310485291.3
- 公开号：
- CN103584003A
- 申请日:
- 2013.10.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 陈其霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄瓜籽植物蛋白质粉的加工方法，是由下述重量份的原料制成：大豆分离蛋白粉1000、黄瓜籽粉300-400、枳椇子3-5、芦根4-6、橘皮3-5、山楂3-5、绞股蓝2-4、甜叶菊3-4、葛花5-10、茉莉花5-10、金盏花5-10、白云瓜叶5-10、黄酒30-50；本发明提供了一种黄瓜籽植物蛋白质粉的加工方法，工艺简单，易于实现，适合工业化批量生产；采用本发明方法生产的蛋白质粉，富含人体所需的多种蛋白质，黄瓜籽粉中富含钙质及钾盐、维生素A、维生素E及微量元素钙、磷、铁，能有效促进皮肤光洁柔嫩，经常食用具有美容养颜的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
