粉末状食品用粉末状酸化防止剤

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专利权人:

RIKEN VITAMIN CO LTD

发明人:

SUZUKI TOSHIKAZU,鈴木 敏和

申请号：

JP2017067908

公开号：

JP2018166465A

申请日:

2017.03.30

申请国别(地区):

JP

年份:

2018

代理人:

摘要：

To provide an antioxidant for a powdery food, particularly, one that is difficult to be subjected to antioxidation treatment in a powdering process.SOLUTION: A powdery antioxidant for powdery food contains tocopherol.SELECTED DRAWING: None【課題】粉末食食品、特に粉末化工程において酸化防止処理を施すことが困難な粉末状食品に対する酸化防止剤を提供する。【解決手段】トコフェロールを含有することを特徴とする粉末状食品用粉末状酸化防止剤。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/