加水分解全粒穀物を含む充填組成物

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专利权人:

ネステク ソシエテ アノニム

发明人:

ブーベ, イヴ,ロジャー, オリヴィエ, イヴ,シャファー-レクォート, クリステル,ワブレイユ, アン-ソフィー

申请号：

JP2013542380

公开号：

JP5925799B2

申请日:

2010.12.08

申请国别(地区):

JP

年份:

2016

代理人:

摘要：

A fat content of more than 20% by weight of the fill composition, the invention is a hydrolyzed whole grain composition or fragments thereof α- amylase which does not exhibit hydrolytic activity against dietary fiber when it is in the active state about filler composition comprising a. [Selection Figure Figure 2本発明は、充填組成物の20重量%を超える脂肪含量と、加水分解全粒穀物組成物と;活性状態にある場合に食物繊維に対して加水分解活性を示さないα-アミラーゼ又はその断片とを含む充填組成物に関する。【選択図】 図2

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/