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一种香菇柄肉松的制作方法
专利权人:
陶峰
发明人:
陶峰
申请号:
CN201410248872.X
公开号:
CN104055065A
申请日:
2014.06.07
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
摘要:
本发明公开了一种香菇柄肉松的制作方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用原料选择→清洗→切碎→浸泡→煨煮→翻炒→打碎→烧煮→冷却→配料→焙烤→包装→成品的加工工艺流程。有益效果:本发明产品呈疏松絮状,口感疏松,具香菇特有鲜味。本产品有利于提高机体免疫功能,延缓衰老,且食用方便,还具有防癌抗癌的功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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