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一种玉米饼的制作方法
- 专利权人:
- 河池市农业科学研究所
- 发明人:
- 侯青光,卢亚妮,韦林汕,黄柄壬
- 申请号：
- CN201611053095.9
- 公开号：
- CN106720075A
- 申请日:
- 2016.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 冯燕云
- 摘要：
- 本发明公开了一种玉米饼的制作方法，所述玉米饼的制作方法包括以下过程：选择新鲜无霉变的玉米，将小粒的玉米用米筛筛选出来不用；将新鲜的玉米放入水池中，放入适量的清水，将玉米浸泡6个小时，然后用木棒搅拌10分钟，然后再放入清水将其清洗干净；将清洗干净的玉米放入蒸锅里蒸煮10分钟，然后再用木棒搅动一遍，搅匀后再蒸煮5分钟，将蒸煮好的玉米粒放入筛子中自然晾干，使之散开不粘连；将蒸煮好的玉米放入压片机上，将玉米压制成扁状；将压好的玉米片放在烘箱中烘脆；用塑料袋将其包装好，每袋包装500克；该方法制备的产品口感好，具有低热量、低脂肪的特点，而其食用起来比较方便，可以补充人类必须的营养成分，易吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
