When foods containing kelp are served as soup and porridge in a full-course meal for both Korean food and Western food, a person can feel the flavor of the sea due to the unique taste of the kelp. Even only kelp soup can be substituted for a meal. The kelp soup supplies excellent nutrients even in nutritional aspects, thereby being very helpful for the speedy lifestyle of modern people.한식과 양식 모두에 풀코스 요리 속에 다시마를 넣은 것을 스프와 죽으로 내놓는다면 색다른 맛으로하여 바다의 풍미를 느낄 수 있을 것이다.다시마스프 하나만으로도 식사대용으로 할 수있다.영양면에서도 뛰어난 영양소를 제공해 줌으로써 현대인들의 스피드한 생활에 많은 도움이 될 것이다.