一种菜籽油的加工方法
- 专利权人:
- 蚌埠市江淮粮油有限公司
- 发明人:
- 宋代江,方厚凯,薛颖晨
- 申请号：
- CN201510358885.7
- 公开号：
- CN104928022A
- 申请日:
- 2015.06.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明主要涉及一种菜籽油的加工方法，本发明的菜籽油的加工方法，包括对菜籽油的脱臭步骤，其中，所述的脱臭步骤过程中，对菜籽油的加热采用微波加热，采用本发明的加工方法，在脱臭过程中，对菜籽油的加热采用微波加热，对菜籽油的加热更均匀，同时可以降低脱臭过程的加热温度，从而有效的控制了反式脂肪酸的生成。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
