半干米粉及其保鲜方法
- 专利权人:
- 湖南省七品信息科技有限公司
- 发明人:
- 阳小民
- 申请号：
- CN201810720169.2
- 公开号：
- CN108813273A
- 申请日:
- 2018.07.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 何园园
- 摘要：
- 本发明提供半干米粉及其保鲜方法。本发明的保鲜方法包括(1)将半干米粉放入具有单端开口的塑料容器中，其中所述半干米粉的含量水量为15重量％‑40重量％；(2)将所述塑料容器中的空气抽掉，并充入含氮气和二氧化碳的复合气体；(3)压下热封条，通过热压，将开口端密封。本发明的保鲜方法在抑制细菌生长的同时，可以防止米粉粘连和断裂，常温下保鲜期达15天。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
