一种芦笋罐头的制作方法

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专利权人:

吴玉华

发明人:

吴玉华

申请号：

CN200710190205.0

公开号：

CN101438736A

申请日:

2007.11.22

申请国别(地区):

中国

年份:

2009

代理人:

摘要：

本发明涉及一种芦笋罐头的制作方法，它通过选料→清洗预煮→冷却→装罐→加汤汁→排气→封盖→灭菌→冷却制作过程，得到成品，既保持芦笋原有的风味，又极大地防止芦笋营养的流失。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/