レトルト食品

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专利权人:

キユーピー株式会社

发明人:

荒木 あづさ

申请号：

JP2008180018

公开号：

JP4907607B2

申请日:

2008.07.10

申请国别(地区):

JP

年份:

2012

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a retort food comprising noodles having a specific texture with chewability.SOLUTION: The retort food comprises noodles mixed with soybean flour and konjak powder and a seasoning liquid having a pH of 5-8.COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT【課題】特有の歯ごたえのある食感と優れた外観とを有した麺類を含むレトルト食品を提供する。【解決手段】大豆粉及びこんにゃく粉を配合してなる麺類と、pHが5~8である調味液とからなることを特徴とするレトルト食品。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/