一种果味橄榄蜜饯的制作方法
- 专利权人:
- 南陵县振辉绿色农产品产销农民专业合作社
- 发明人:
- 陈伟,张小强,郑庆明
- 申请号:
- CN201510680356.9
- 公开号:
- CN105230935A
- 申请日:
- 2015.10.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种果味橄榄蜜饯的制作方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用选料→浸糖→煮糖→烘制→包装为加工工艺流程。有益效果:本发明产品呈黄绿色,香甜味美有弹性,即可干吃,也可用于沸水泡食,具有橄榄鲜美的风味,本产品富含钙质和维生素C,不仅有助于骨骼的生长发育,还具有清热解毒、化痰、消积、舒筋活络的功效。冬春季节常食,可以达到润喉的效果,还能防止上呼吸道感染。老少皆宜,食用方便。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心