一种多味橄榄的制作方法
- 专利权人:
- 林静
- 发明人:
- 林静
- 申请号：
- CN201410481094.9
- 公开号：
- CN105029258A
- 申请日:
- 2014.09.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种多味橄榄的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→盐腌→晒干→脱盐→预煮→烘半干→调味→烘干→包装→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品呈黄绿色椭圆状，酸甜适口，具橄榄独特的芳香风味；本产品富含钙质和维生素C，不仅有助于骨骼的生长发育，还具有清热解毒、化痰、消积、舒筋活络的功效。冬春季节常食，可以达到润喉的效果，还能防止上呼吸道感染。老少皆宜，食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
