一种鸡肉粽子及其加工方法
- 专利权人:
- 祝新刚
- 发明人:
- 祝新刚
- 申请号：
- CN200710015283.7
- 公开号：
- CN101341989A
- 申请日:
- 2007.07.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鸡肉粽子及其加工方法，是由鸡肉、干糯米、鲜姬菇、鲜胡萝卜、荷兰豆、鲜大姜、白芝麻、干贝丁、精面粉、香菇水、味淋、味精、酱油、葡萄糖、色拉油、食盐和清水组成，经过鸡肉的配制加工、蒸糯米、炒姬菇、炒胡萝卜丝、荷兰豆加工和拌米及组装而成，本发明具有配方合理、丰富、营养丰富全面、具有保健功效、加工方法合理统一、口味统一、食用方便的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
