一种紫米兰香子年糕及其制备方法
- 专利权人:
- 当涂县科辉商贸有限公司
- 发明人:
- 董良清
- 申请号：
- CN201310686456.3
- 公开号：
- CN103719684A
- 申请日:
- 2013.12.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种紫米兰香子年糕，是由下述重量份的原料制成：糯米100-120、紫米20-30、兰香子10-14、金银花6-8、薄荷叶8-10、白芷1-2、女贞子3-4、茯苓2-3、黄瓜香1-2、罗勒2-3、云木香1-2、桂枝1-2、奶粉15-20、白糖10-15、抹茶粉5-7、薏仁油4-5、营养液2-3；本发明将紫米、兰香子、薏仁油添加到糯米年糕中，不但营养均衡丰富，更容易人体消化吸收，成品年糕质地细腻、香甜糯软、富有嚼劲、美味可口，具有养胃消食、滋阴补肾、健脾暖肝、排毒减肥的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
