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一种紫米滋阴蟹黄包及其制备方法
专利权人:
安徽福恩食品科技有限公司
发明人:
刘飞鸣
申请号:
CN201610609400.1
公开号:
CN106213556A
申请日:
2016.07.29
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
余成俊
摘要:
本发明公开了一种紫米滋阴蟹黄包,包子馅由以下重量份的原料组成:母河蟹220‑250、猪瘦肉220‑250、紫苏叶适量、鸡腿菇6‑8、紫米汁6‑7、笋干4‑6、菜籽油3‑4、铁皮石斛3‑4、淡菜2‑3、茉莉花1‑2、姜末4‑5、葱末4‑5、五香粉4‑5、食盐适量、水适量。本发明中添加的紫米汁具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效,添加的茉莉花等多种中草药具有理气和中、清热解毒的功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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