一种具有降火解暑作用的蛋糕及其生产方法
- 专利权人:
- 杨永强
- 发明人:
- 杨永强
- 申请号：
- CN201510458877.X
- 公开号：
- CN106376634A
- 申请日:
- 2015.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种具有降火解暑作用的蛋糕，所述的制造该蛋糕的原料成分的重量配比为：小麦面粉10-50份、鸡蛋10-40份、白砂糖10-50份、麦芽糖浆5-20份、奶油5-20份、色拉油3-10份、苦瓜3-8份、柠檬2-6份、金银花3-7份、藿香2-6份、竹叶2-6份、薄荷叶2-6份，一种具有降火解暑作用的蛋糕的生产方法，包括如下步骤：提取液的制备，搅打，混合，注模，烘烤，刷油，脱模，该蛋糕口感柔软细腻，甜中略带苦味，非常爽口，且香气浓郁纯正，具有清热解毒，降火解暑，提高免疫力，降血脂等功效，增加了蛋糕的营养价值，满足不同人群的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
