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一种鱿鱼丝的调料制备方法
专利权人:
江苏海福特海洋科技股份有限公司
发明人:
王康,贺松
申请号:
CN201910607279.2
公开号:
CN110367500A
申请日:
2019.07.07
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本发明公开了一种鱿鱼丝的调料制备方法,包括一次调味料和二次调味料,所述调味料的放置顺序为先使用一次调味料进行调味,再使用二次调味料进行调味,有益效果:本发明采用一次调味料和二次调味料对鱿鱼进行对次的调味,调料的味道能够更加均匀透彻的渗透至鱿鱼肉质的内部,使得调味料能够充分的与鱿鱼融合,并且通过一次调味料内的柠檬汁和料酒能够有效除去鱿鱼本身自带的部分腥味,使得鱿鱼丝的口味更好,更加能够被大众所接受。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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