豆腐皮制作装置及制作方法
- 专利权人:
- 阮关尧
- 发明人:
- 阮关尧
- 申请号：
- CN200910312156.2
- 公开号：
- CN101731364A
- 申请日:
- 2009.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 江助菊
- 摘要：
- 本发明提供一种豆腐皮制作装置，包括成膜装置、输送装置、恒温干燥箱，所述成膜装置包括多个排列成一排的成膜锅和水浴恒温装置，排列成一排的成膜锅位于水浴恒温装置上；所述输送装置包括水平转弯输送机和多个豆腐皮支架，豆腐皮支架排列于水平转弯输送机的表面；水平转弯输送机的一条直线轨道位于恒温干燥箱中。本发明还提供一种应用该制作装置的豆腐皮制作方法，包括制浆、结膜、晾干、烘干，结膜在多个排列成一排的成膜锅中同时进行，晾干在水平转弯输送机的暴露于空气的部分进行，烘干在水平转弯输送机位于恒温干燥箱的部分进行。本发明的有益技术效果是能提高豆腐皮生产效率，降低劳动强度，使得豆腐皮生产时减少工作人员。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
