一种面食及其制作方法
- 专利权人:
- 桐梓县巧媳妇农产品开发有限公司
- 发明人:
- 岳光羽
- 申请号：
- CN201610873573.4
- 公开号：
- CN106360337A
- 申请日:
- 2016.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 蒙捷
- 摘要：
- 本发明申请属于面食制作技术领域，具体涉及一种面食及其制作方法，制作原料按照重量组份包括：按重量计，荞麦粉3000～3500份、黄豆800～1000份、黑豆1000～2000份、芝麻100～200份、核桃仁800～1000份、水10000～14000份；该面食中富含核桃仁粉末，黄豆粉末和黑豆粉末，有效健脑且可以提高食用口感，长期食用不会长胖的面食及其制作方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
