一种脱脂巴旦木酸奶
- 专利权人:
- 昝节
- 发明人:
- 昝节
- 申请号：
- CN201711382631.4
- 公开号：
- CN107897375A
- 申请日:
- 2017.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种脱脂巴旦木酸奶，由以下重量份数的原料制成：低乳糖脱脂奶20‑25份、山梨酸钾3‑6份、蔗糖脂肪酸酯1‑2份、乳酸菌2‑4份、巴旦木3‑6份、水蜜桃2‑4份、纯净水10‑15份，所述乳酸菌由保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、干酪乳杆菌的一种或几种组成。本发明不含脂肪，不含乳糖、易于消化，具有多种营养组分、具有香甜的口感，可以提升人体免疫力；生产方法简单，原料低温处理，采用多种乳酸活菌，保留了乳酸菌的活性，易于在工业上推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
