一种无添加红豆酸奶制品
- 专利权人:
- 昝节
- 发明人:
- 昝节
- 申请号：
- CN201711382624.4
- 公开号：
- CN108094532A
- 申请日:
- 2017.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种无添加红豆酸奶制品，由以下重量克数的原料制成：低乳糖脱脂奶20‑25克、罗汉果糖3‑6克、椰果1‑2克、乳酸菌2‑4克、红豆3‑6克、沙棘果2‑4克、蒸馏水10‑15克，所述乳酸菌由嗜热链球菌、干酪乳杆菌的一种或两种组成。本发明不含脂肪和蔗糖，不含乳糖、易于消化，且不含对人体有害的添加剂；营养丰富、具有香甜的口感，可以提升人体免疫力；生产方法简单，原料低温处理，可以随身携带食用，采用多种乳酸活菌，保留了乳酸菌的活性、对肠胃有益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
