一种粉条加工方法

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专利权人:

宋贵民

发明人:

宋贵民

申请号：

CN201110357023.4

公开号：

CN102396771A

申请日:

2011.11.11

申请国别(地区):

中国

年份:

2012

代理人:

薛建铎

摘要：

本发明公开一种粉条加工方法，包括调浆步骤、放浆步骤、涂布步骤、蒸煮步骤、脱布步骤、预干步骤、老化步骤、切条成型步骤、干燥步骤和收集步骤，所述的脱布步骤在3～15℃冷水箱内进行。具有设备简单，工艺步骤少，生产成本低的优点。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/