一种粉条的加工方法

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专利权人:

姜丽

发明人:

姜丽

申请号：

CN201110355093.6

公开号：

CN103082233A

申请日:

2011.11.05

申请国别(地区):

中国

年份:

2013

代理人:

摘要：

本发明涉及食品的加工方法，尤其是一种粉条的加工方法，本发明的优点是：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/