一种脱脂鱼干的加工方法
- 专利权人:
- 江门市游礼文化传播有限公司
- 发明人:
- 陈美霞
- 申请号：
- CN201711136331.8
- 公开号：
- CN107960615A
- 申请日:
- 2017.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 廖华均
- 摘要：
- 本发明公开了一种脱脂鱼干的加工方法，包括原辅料验收、剖割、洗涤、盐腌、干燥的步骤，本发明采用古法制作，用料上乘，品质优良，其全部采用手工制作，具有地方特色传统口味，采用本加工方法制得的脱脂鱼干其营养丰富，食用价值高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
