一种以去稻壳白酒糟为原料制备酵母培养物的工艺
- 专利权人:
- 江苏谷硅新材料股份有限公司
- 发明人:
- 曹镜明,曹轩承
- 申请号：
- CN201310516283.0
- 公开号：
- CN103549116A
- 申请日:
- 2013.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 葛雷
- 摘要：
- 本发明公开了一种以去稻壳白酒糟为原料制备酵母培养物的工艺，包括白酒糟去稻壳处理、配料、菌种活化、接种混合、控温发酵、酶解破壁等步骤。本发明采用机械的方法，分离出稻壳，降低了产品粗纤维含量，提高产品营养价值及应用范围。从白酒糟中分理出来的稻壳与煤混合后可用于锅炉燃料，为本产品干燥提供热源，降低了干燥成本，实现了综合利用，无污染。本产品粗纤维含量比常规白酒糟及同类产品低50%以上，解决了常规白酒糟产品只能适合于反刍动物的现状，拓宽了产品使用面，有利于市场的开拓。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
