一种即食雪蛤罐头制品及其制备方法
- 专利权人:
- 北京碧延堂生物科技有限公司
- 发明人:
- 赵广生,杨亮,张艳艳,万宝龙
- 申请号：
- CN201510572810.9
- 公开号：
- CN105077391A
- 申请日:
- 2015.09.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 郑俊彦
- 摘要：
- 本发明公开了一种即食雪蛤罐头制品及其制备方法，所述制备方法包括：脱腥、发制、漂烫、装罐、灭菌等步骤，不仅方法简单、操作性强，由于添加了新鲜水果，色泽鲜艳、营养丰富、口味多样，色泽和口味上双重增加食欲的同时，还补充日常身体所需的维生素等营养元素，得到的所述即食雪蛤罐头制品是一种营养食品，具有增强免疫力、延缓衰老、抗疲劳、降血脂等功能，产品既保证雪蛤的营养成份，即开即食的食用方法能满足现代人对滋补产品的食用需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
