一种雪梨罐头的制备方法
- 专利权人:
- 浙江小二黑食品有限公司
- 发明人:
- 廖传仙
- 申请号：
- CN201310501307.5
- 公开号：
- CN103519098A
- 申请日:
- 2013.10.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 连围
- 摘要：
- 本发明公开了一种雪梨罐头的制备方法。本发明包括如下技术步骤：（1）选材；（2）去皮；（3）护色；（4）清洗；（5）切块；（6）糖液的配制；（7）装罐；（8）排气，密封；（9）杀菌、冷却；（10）检验、入库。与现有技术相比，本发明具有：口味良好，制备工艺简单，成本低廉，储存时间长等有益效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
