一种雪梨枇杷罐头及其制备方法
- 专利权人:
- 保定市佳康食品有限公司
- 发明人:
- 谷春光,柳毅
- 申请号：
- CN201410180923.X
- 公开号：
- CN105077042A
- 申请日:
- 2014.05.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种雪梨枇杷罐头及其制备方法。其制备方法包括选用成熟度适中的主要包括枇杷、雪梨、樱桃果实的原料、烫果、去皮、抽空预煮或直接预煮、修整、装罐、注汁、排气、封口、杀菌、冷却步骤。本发明将雪梨和枇杷进行结合，丰富了罐头产品的种类和营养，且加工工艺简单环保，同时产品具有清肺去热的功效，适宜大多数人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
