CLARIJS, Johannes Albertus Laurentius,MARIJNISSEN, Johannes Adrianus Antonius
申请号：
PE0016472017
公开号：
PE12122018A1
申请日:
2016.03.30
申请国别(地区):
PE
年份:
2018
代理人:
摘要：
It relates to a method for preparing a water soluble extract on the basis of a Biomass plant of the family of Melissa officinalisThe extract is used as a Substitute of Sulphite in the Winemaking process Method, which comprises the following steps: a) harvesting of Grass,(b) Drying Grass obtained in Stage a) and extraction of the dried Herb) obtained in STEP (b), where the extraction Stage (e) comprises at least two substages,A first sub Phase comprising a First Stage extraction with waterWhere the aqueous Phase obtained work as the starting material for the Second Sub Phase which comprises a step of extraction with an organic solvent.Where the aqueous phase was acidified before the second stage extractionSe refiere a un metodo para la elaboracion de un extracto hidrosoluble en base a una biomasa vegetal de la familia de la Melissa officinalis, cuyo extracto es utilizado como sustituto de sulfito en el proceso de elaboracion de vinos, cuyo metodo consta de las siguientes etapas: a) Cosecha de la hierba, b) Secado de la hierba obtenida en la etapa a), e) Extraccion de la hierba seca obtenida en la etapa b), Donde dicha etapa de extraccion e) comprende al menos dos subetapas, una primera subetapa que comprende una primera etapa de extraccion con agua, donde la fase acuosa obtenida funciona como el material de partida para la segunda subetapa que comprende una etapa de extraccion con un disolvente organico, donde la fase acuosa se acidifica antes de la segunda etapa de extraccion
