Método de preparación de un extracto hidrosoluble de una biomasa vegetal
- 专利权人:
- TERRA VITIS INNOVATIONS B.V.
- 发明人:
- CLARIJS, Johannes Albertus Laurentius,CLARIJS JOHANNES ALBERTUS LAURENTIUS,MARIJNISSEN, Johannes Adrianus Antonius,MARIJNISSEN JOHANNES ADRIANUS ANTONIUS
- 申请号：
- CL2017002453
- 公开号：
- CL2017002453A1
- 申请日:
- 2017.09.28
- 申请国别(地区):
- CL
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- < p > The present Invention relates to a method for preparing a water soluble extract on the basis of a Biomass plant of the family of Melissa officinalisThe extract is used as a Substitute of Sulphite in the process of Wine elaboration method described above, which consists of one or more of the following steps: a) harvesting of Grass,(b) Drying Grass obtained in Step a), (c) extraction of the dried Herb obtained in STEP (b), where the extraction Stage (c) comprises at least two substages,A first sub Phase which comprises a First Stage extraction with water,Where the aqueous Phase obtained work as the starting material for the Second Sub Phase which comprises a step of extraction with Organic Solvent,Where the aqueous phase was acidified before the second stage extraction. < \/ p >
LA PRESENTE INVENCIÓN SE REFIERE A UN MÉTODO PARA LA ELABORACIÓN DE UN EXTRACTO HIDROSOLUBLE EN BASE A UNA BIOMASA VEGETAL DE LA FAMILIA DE LA MELISSA OFFICINALIS, CUYO EXTRACTO ES UTILIZADO COMO SUSTITUTO DE SULFITO EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE VINOS DESCRITO ANTERIORMENTE, CUYO MÉTODO CONSTA DE UNA O MÁS DE LAS SIGUIENTES ETAPAS: A) COSECHA DE LA HIERBA, B) SECADO DE LA HIERBA OBTENIDA EN LA ETAPA A), C) EXTRACCIÓN DE LA HIERBA SECA OBTENIDA EN LA ETAPA B), DONDE DICHA ETAPA DE EXTRACCIÓN C) COMPRENDE AL MENOS DOS SUBETAPAS, UNA PRIMERA SUBETAPA QUE COMPRENDE UNA PRIMERA ETAPA DE EXTRACCIÓN CON AGUA, DONDE LA FASE ACUOSA OBTENIDA FUNCIONA COMO EL MATERIAL DE PARTIDA PARA LA SEGUNDA SUBETAPA QUE COMPRENDE UNA ETAPA DE EXTRACCIÓN CON UN DISOLVENTE ORGÁNICO, DONDE LA FASE ACUOSA SE ACIDIFICA ANTES DE LA SEGUNDA ETAPA DE EXTRACCIÓN.
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