一种特色黄芽茶饮的加工方法
- 专利权人:
- 霍山汉唐清茗茶叶有限公司
- 发明人:
- 程俊生
- 申请号：
- CN201710505093.7
- 公开号：
- CN107251966A
- 申请日:
- 2017.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明是关于一种特色黄芽茶饮的加工方法，应用机械化学法对黄芽茶有效成分进行提取，提高黄芽茶叶原料利用率，提高有效成分提取效率。利用β‑环糊精添对茶汤中苦涩味进行包埋，增强适口性；并对茶多酚具有饱和、吸附作用，增强其稳定性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
