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一种特色黄芽茶饮的加工方法
专利权人:
霍山汉唐清茗茶叶有限公司
发明人:
程俊生
申请号:
CN201710505093.7
公开号:
CN107251966A
申请日:
2017.06.28
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
方琦
摘要:
本发明是关于一种特色黄芽茶饮的加工方法,应用机械化学法对黄芽茶有效成分进行提取,提高黄芽茶叶原料利用率,提高有效成分提取效率。利用β‑环糊精添对茶汤中苦涩味进行包埋,增强适口性;并对茶多酚具有饱和、吸附作用,增强其稳定性。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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