一种蔬菜面粉的制作方法
- 专利权人:
- 张杨
- 发明人:
- 张杨
- 申请号：
- CN201310621661.1
- 公开号：
- CN103598279A
- 申请日:
- 2013.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 艾福义
- 摘要：
- 一种蔬菜面粉的制作方法，包括下列工艺步骤：对小麦、小麦胚芽和蔬菜进行清洗。小麦和小麦胚芽干燥到含水量12%，混合后磨碎，过100-150目筛。新鲜蔬菜榨汁。小麦、小麦胚芽、新鲜蔬菜汁、氯化钠和蜂胶的质量百分数为25-34%、小麦胚芽15-32%、新鲜蔬菜汁12-28%、氯化钠5-12%和蜂胶2-6%，在70-120rpm/min的速度下混合10min。然后进行低温低湿度干燥处理。本发明方法安全、合理、营养素互补，味道美味，营养丰富，成本低，步骤简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
