一种检验食用油中是否有地沟油的检测方法
- 专利权人:
- 张峰
- 发明人:
- 张峰,张晨龙,朱卫东
- 申请号：
- CN201110364211.X
- 公开号：
- CN102507379A
- 申请日:
- 2011.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 一种检验食用油中是否有地沟油的检测方法包括以下步骤：测定样品食用油的粘度随温度变化的粘温特性；测定样品食用油的电导率、介电常数随温度变化的特性；比对样品食用油和合格食用油的粘温特性和电导率、介电常数随温度变化的特性来鉴别样品食用油是否是地沟油或混合有地沟油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
