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龙眼玉竹排骨汤配方及制作方法
- 专利权人:
- 康美药业股份有限公司
- 发明人:
- 马兴田
- 申请号：
- CN200910172169.4
- 公开号：
- CN102018246A
- 申请日:
- 2009.09.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 尚世浩
- 摘要：
- 本发明公开了一种食用汤料的配方及制作方法，它是由下列重量百分比含量原料制成：白莲子5～50％、玉竹5～35％、龙眼肉3～50％、山药5～50％、薏苡仁5～40％、芡实1～30％、蜜枣1～30％、龙牙百合3～40％、猪排骨500g。其制作方法包括下列步骤：(1)将排骨500g洗净。(2)配料分别清洗干净，放入煲内。(3)清水适量倒进洗净的煲内，将煲置于炉上，煮沸。(4)将排骨和配料倒进煲内再煮沸。(5)改用小火煲约1-2小时后调味，可供3-5人食用。本发明制备的汤料，在保证口感甚佳的前提下，更为汤料增添了保健的功效。具有配方独特，制作简单等优点，适于家居厨房烹调。长期使用本发明保健滋补汤料可调理脾胃，补中益气，增强机体免疫功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
